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神奈川県 松山真美税理士事務所
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産地:スペイン(ワインをバルグで輸入、日本の富士山ワイナリーでボトリング)
味わい:フルボディ
品種:グルナッシュ80%、シラー20%
ラベル:酸化防止剤(亜硫酸塩)

ミレジム・グルナッシュ・シラーは、アラゴン州カラタユド南部のムネブレガにワイナリーを構えるボデガス・ブレカよりバルク買いしたワインを日本国内にて瓶詰しています。ボデガス・ブレカは、「アラゴンで最も上質なガルナッチャを作る」というミッションの下、2010年にホルヘ・オルドニェスにより設立されました。ガルナッチャ・デ・アラゴンは、現存するグルナッシュのクローンとしては世界で最も古いクローンです。気温の高い乾燥した地域で力強く育つこの品種は、ラズベリーや苺を思わせる赤果実の味わいに、白胡椒を思わせる仄かなスパイスの風味を特徴とする赤ワインに仕上がります。カラタユドは、非常にユニークなテロワールを持つ土地で、ガルナッチャの産地としてはスペインで最も標高が高く、特に夏は昼夜の寒暖差が激しいため、日中の暑さで葡萄のフェノール成分がよく熟し、夜間の冷涼な気候により葡萄は豊かな酸を蓄えます。凝縮感のある果実味に高い酸、美しいバランスを湛えた熟成ポテンシャルの高いワインです。