「ミルクシスル・シード(種子部)」 1Kg リーフタイプ SARANIシングルハーブティー(原料:海外認証) さら~にお得な業務用-その他

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    体験談


    学 名Silybum marianum
    和 名オオアザミ
    別 名マリアアザミ
    キク科
    原産国原産国一覧をご覧ください→こちら
    部 位種部(シード)
    原 料海外認証ハーブ
    ※認証機関BCS OKOで認証を受けた原料を使用しています。
    ※ミルクシスルの種子を乾燥させた物です。
    ※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。
    お酒の大好きな方
    健康維持を心掛けている方

    キク科アレルギーの方は注意が必要です


    商品製造会社
    ハーブティー専門店「e-ティザーヌ」 (有限会社みむろ/静岡県)

    一口メモ
    ・「お酒を飲んだ翌朝に!」どこかのCMみたいなタイトルですけど、ミルクシスルは、そういったとき
     の強い味方です。ほとんど味もないので、スッキリ系のペパーミントなどとブレンドするとよりいっそう
     爽快になるかも?

    ・別名 マリアアザミ、オオアザミ。


    ハーブティーの準備と淹れ方
    ミルクシスル(柔らかい種子)は、そのままではお茶にした時に成分が浸出しにくいため軽く潰したほうがよいでしょう。


    おいしく淹れるための前準備
    ・乳鉢を使ってすり潰す
    ・石臼を使って砕く
    ・金槌を使って砕く


    ミルクシスルの淹れ方
    a. 大サジ1/2杯~1杯程度のミルクシスルをマグカップのフィルターの中に入れます。
    b. 沸かした熱湯を注ぎ、蓋をします。(専用のマグカップがない場合はソーサーでもかまいません)
    c. 浸出時間は5分~8分程度。好みの濃さになるまで待ちます。
    d. 蓋を取りハーブの入ったフィルターのお湯を切って外します。
    e. やけどをしないように気をつけながら飲みましょう
    *より成分を浸出したい場合は、鍋やヤカンに入れて煮出す方法もあります。


    - おいしく淹れるための前準備 -

    How To Blend
    お酒を飲んだ翌朝に!
     フェンネル + ペパーミント + ミルクシスル  



    今月のテーマ 「胃腸に関する病気、怪我」



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